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Bottiglia di Cabernet Franc Collio Sloveno Carga 2020
Carga since 1767

Cabernet Franc Collio Sloveno Carga 2020

Il Cabernet Franc del Collio sloveno di Carga è un vino che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Si abbina bene con le carni rosse grigliate, gli arrosti, i formaggi stagionati e i piatti a base di funghi. Inoltre, grazie alla sua complessità aromatica, si sposa bene con i piatti speziati, come i curry, e con i piatti a base di erbe aromatiche.

Il prezzo originale era: €16.50.Il prezzo attuale è: €13.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 22 o Mercoledì 23

Informazioni Tecniche

VitigniCabernet Franc 100%
Grado alcolico13,5 %
Area e tipologia di produzioneSlovenia/Collio Sloveno
Anno2020
FormatoBottiglia 0,75 l.
VinificazioneIn vasche di acciaio
Affinamento8 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Il Cabernet Franc del Collio sloveno è un vino rosso prodotto nella regione del Collio, che si estende tra la Slovenia e l’Italia. Il Cabernet Franc è una varietà di uva rossa molto diffusa, ma quella coltivata nella zona del Collio sloveno si distingue per la sua eleganza e la sua complessità aromatica.

Il vino Cabernet Franc del Collio sloveno è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, presenta un bouquet aromatico complesso, con note di frutti di bosco, spezie e note tostate. In bocca è morbido, con un’acidità equilibrata e tannini morbidi, con un retrogusto persistente di frutti di bosco e spezie.

Il Cabernet Franc del Collio sloveno di Carga è un vino che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. Si abbina bene con le carni rosse grigliate, gli arrosti, i formaggi stagionati e i piatti a base di funghi. Inoltre, grazie alla sua complessità aromatica, si sposa bene con i piatti speziati, come i curry, e con i piatti a base di erbe aromatiche.

In generale, il Cabernet Franc del Collio sloveno è un vino molto elegante e complesso, che si adatta bene alle occasioni importanti e alle cene raffinate. Tuttavia, è anche un vino che si può gustare da solo, per apprezzare al meglio la sua complessità e la sua eleganza.

* Foto articolo indicativa

Griglia di Degustazione del Sommelier Professionista Daniele di Marco

Gusto

  • Dolcezza: 0/5
  • Acidita: 2/5
  • Sapidita: 2/5
  • Mineralita: 2/5
  • Tannicita: 2/5
  • Corpo: 3/5
  • Alcolicita: 3/5
  • Persistenza: 3/5

Profumo

  • Intensita: 4/5
  • Complessita: 3/5
  • Aromaticita: 0/5
  • Floreale: 2/5
  • Speziato: 4/5
  • Fruttato: 2/5
  • Erbaceo: 4/5

Generale

  • Equilibrio: 4/5
  • Bevibilita: 4/5
  • Longevita: 5/5

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