Lo Champagne Brut Sir Winston Churchill è una prestigiosa cuvée prodotta dalla rinomata casa di Champagne Pol Roger. Prende il nome dal leggendario statista britannico, Sir Winston Churchill, che era un grande ammiratore di Pol Roger Champagne.
Pol Roger è un rispettato produttore di champagne con sede a Epernay, in Francia, ed è noto per la sua eccezionale qualità e i metodi tradizionali di vinificazione. La cuvée Sir Winston Churchill rappresenta l’apice della loro gamma.
Lo Champagne Brut Sir Winston Churchill è realizzato utilizzando una miscela principalmente di uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti da alcuni dei migliori vigneti della regione dello Champagne. Subisce un meticoloso processo di produzione, compreso un lungo invecchiamento in cantina, per sviluppare il suo carattere e la sua complessità unici.
Questa cuvée è nota per il suo stile ricco e robusto, con un palato corposo e raffinate bollicine. Mostra spesso sapori intensi di frutta matura, agrumi, brioche e noci tostate. Il vino offre un equilibrio armonioso di fruttato, acidità e un finale lungo e persistente.
Lo Champagne Brut Sir Winston Churchill è una scelta eccellente per occasioni speciali e celebrazioni. Si abbina bene a una vasta gamma di piatti, tra cui frutti di mare, crostacei, carni bianche e persino formaggi cremosi.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. La bocca segue il naso, risultando potente, ricca e strutturata, impreziosita da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità. La finitura è lunga e corposa.
