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Bottiglia di Trento DOC Brut Nature Perlé Zero 2017 Ferrari
Premiato
Ferrari

Trento DOC Brut Nature Perlé Zero 2017 Ferrari

Le uve per il Trento DOC Brut Nature Perlé Zero di Ferrari provengono da vigneti situati tra i 300 e i 700 metri di altitudine, esposti a sud-est e sud-ovest. Il vino è sottoposto a una doppia fermentazione, parte in acciaio e parte in legno, seguita da una rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e un affinamento sui lieviti per sei anni, creando un prestigioso spumante di grande complessità e mineralità. Ideale per gli amanti dei vini secchi e per abbinamenti gastronomici raffinati.

Il prezzo originale era: €75.60.Il prezzo attuale è: €65.90.

Disponibile

Arrivo previsto indicativo

Martedì 22 o Mercoledì 23

Informazioni Tecniche

VitigniChardonnay 100%
Grado alcolico12,5%
Area e tipologia di produzioneTrentino (Italia)/Trento DOC
Anno2017
FormatoBottiglia 75 Cl
VinificazionePrima fermentazione in acciaio e botti di legno e seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento72 mesi sui lieviti
AllergeniSolfiti

Descrizione

Le uve provengono da vigneti che crescono all’ombra delle imponenti montagne trentine, situati a un’altezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare ed esposti verso sud-est e sud-ovest; dopo la raccolta, la prima fermentazione viene svolta sia in contenitori d’acciaio che in legno, per aumentare la complessità del prodotto finale; poi il vino viene fatto rifermentare per la seconda volta in bottiglia, seguendo le regole del Metodo Classico e rimanendo a contatto con i propri lieviti per sei anni.

Il Trento DOC Brut Nature Perlé Zero di Ferrari è un prestigioso spumante prodotto nella regione del Trentino, in Italia. Questo spumante è noto per essere “Brut Nature,” il che significa che è molto secco, con una minima quantità di zuccheri residui (meno di 3 grammi per litro), e “Perlè Zero,” il che indica che è stato prodotto senza l’aggiunta di zuccheri durante la rifermentazione in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una grande purezza e mineralità. Il Ferrari Perlé Zero è realizzato principalmente con uve Chardonnay e ha un caratteristico colore giallo paglierino brillante e una perlage fine e persistente. È noto per i suoi aromi complessi, tra cui frutta matura, agrumi e note floreali, con una piacevole acidità e sapidità al palato. Questo spumante di alta qualità è un’ottima scelta per chi ama i vini secchi e complessi e può essere abbinato a una varietà di piatti, da antipasti di pesce a piatti a base di carne bianca e formaggi. È un’opzione ideale per celebrare occasioni speciali o semplicemente per godersi un momento di piacere enogastronomico.

* Foto articolo indicativa

Premi e Punteggi

Veronelli: 92/100 pt


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